Enogastronomia, servizi per l'agroalimentare, ricette etniche internazionali e piatti della cucina regionale italiana
Cucina Etnica - Alimenti - Portate - Regioni
Ricetta etnica del giorno
Penne Ai Frutti Di Mareportata: Primi
cat.alimentare: Primo
Nazione:
Ingredienti: 1000 G Pasta Tipo Penne Rigate,2000 G Frutti Di Mare (cozze, Vongole),300 G Gamberetti,500 G Pesce Bianco Spinato,1200 G Pomodori Freschi Passati,200 G Olio D'oliva Extra-vergine,30 G Prezzemolo Tritato,25 G Spicchi D'aglio Tritati
Descrizione: Rosolare l'aglio nell'olio, aggiungere il pesce bianco tagliato a tocchettini, i gamberi, le cozze e le vongole sgusciate. Aggiungere i pomodori e far cuocere per 30 minuti. Lessare in acqua salata le penne rigate. Condire e guarnire con il prezzemolo tritato aggiungendo alla pasta, se gradito, delle gocce di olio crudo.
Ricetta regionale del giorno
Crema Fredda Al Mascarponeportata: Dessert
cat.alimentare: Dessert
Regione:
Ingredienti: 2 Uova,100 G Mascarpone,200 G Marmellata Di Castagne,50 G Biscotti Savoiardi,4 Cucchiai Zucchero, Brandy
Descrizione: Sbattere le uova con 4 cucchiai di zucchero finché saranno spumose e gonfie. Unire il mascarpone, la marmellata e i savoiardi sbriciolati e inzuppati con il brandy. Mescolare bene il composto e dividerlo in coppe da dessert. Tenere in frigo 1 ora prima di servire.
Notizie ed eventi
Aceto balsamico tradizionale di Modena Dop al Sial di Parigi con Acetaia Sereni - ue, 15 Oct 2024 10:07:50 +0200 - Acetaia Sereni, situata a Marano sul Panaro (Mo), partecipa al Sial di Parigi dal 19 al 23 ottobre, presentando il suo Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop [...]De Cecco, svolta epocale: nuova maggioranza familiare e piano da 1 miliardo di fatturato - ue, 15 Oct 2024 08:31:45 +0200 - Filippo Antonio De Cecco è stato riconfermato presidente e ceo del gruppo. Escono dal board Saturnino De Cecco e Adolfo Ronco Municchi. Nuovi investimenti e obiettivi ambiziosi per il futuro del marchio
Kinder Sorpresa: concorso speciale per il 50° compleanno - Mon, 14 Oct 2024 17:26:37 +0200 - Il celebre ovetto Kinder Sorpresa celebra il 50° anniversario con un'iniziativa esclusiva: 50 fortunati vincitori potranno visitare il Laboratorio delle Sorprese a Alba, scoprendo il mondo dietro il famoso cioccolato [...]
Halloween: dolcetti sì, carie no! ecco come proteggere i denti dei più piccoli - ue, 15 Oct 2024 06:20:57 +0200 - Dopo essere rientrati in casa da feste o ronde da “dolcetto o scherzetto”, i genitori devono ribadire ai piccoli le regole di igiene orale. E metterle in pratica. Ecco otto consigli pratici dei dentisti
Come consumare i funghi in autunno: consigli pratici per gusto e sicurezza - Mon, 14 Oct 2024 06:11:23 +0200 - I funghi sono costituiti per quasi il 90% da acqua e sono ricchi di sali minerali come calcio, fosforo, magnesio, silicio. Ecco tutti i consigli per consumarli in sicurezza
Difetti congeniti e acido folico, quale relazione? - Sun, 13 Oct 2024 06:49+0200 - Un’alimentazione ricca in frutta, verdura e legumi contenenti folati può contribuire a ridurre l’incidenza delle malformazioni, ma non è sempre sufficiente a coprire il fabbisogno quotidiano
Annunci gratuiti senza registrazione.
Inserzioni-Gratuite.it mercatino vendo/compro, lavoro, vacanze, affitti, tutto gratis.