Notizie salute, benessere e alimentazione

Notizie Cibo e bevande

Un dolce da non perdere a Bologna? Il croissant salato di Gabriele Spinelli - ue, 25 Mar 2025 17:52 - Sfoglia perfetta, nota sapida equilibrata e una crema pasticciera che avvolge il palato: un mix sorprendente che conquista al primo morso e lascia voglia di tornare a mangiarlo

Nasce Eva, l'Associazione europea degli aceti. Tra i fondatori anche Federvini - ue, 25 Mar 2025 15:59:28 - Eva riunisce i produttori europei di aceti per dare voce al comparto. Federvini è tra i fondatori. Subito l'adesione al Ceev. In prima linea anche l'Italia con Sabrina Federzoni nel ruolo di tesoriere [...]

Addio a Giuseppe Vicenzi, il “re dei biscotti” italiani e “papà” dei savoiardi - ue, 25 Mar 2025 14:15:24 - È morto a 92 anni il “re dei biscotti”, fondatore del gruppo da 160 milioni di fatturato. Cresciuto tra le ricette di nonna Matilde, fu anche patron della Scaligera Basket e sostenitore della Twc [...]

Pasqua più “salata” che dolce: rincari fino al 40% per uova e colombe - Sat, 22 Mar 2025 15:31:01 - Chi compra uova e colombe se ne accorgerà subito: i prezzi volano. Rispetto allo scorso anno, infatti, si spende molto di più, con aumenti fino al 40% spinti dal cacao e dal burro sempre più cari [...]

Nasce il pane Eataly: da Roma a New York e Tokyo, con la stessa anima - Sat, 22 Mar 2025 11:22:06 - Eataly lancia un nuovo pane artigianale con farine selezionate e lievito madre. Preparato ogni giorno a mano, sarà lo stesso da Roma a New York e Tokyo. E si può imparare a farlo

Notizie Salute

Allergie primaverili: i cibi che aiutano a combatterle - ue, 25 Mar 2025 07:30 - Un'alimentazione ricca di vitamina C, Omega-3 e antiossidanti aiuta a combattere le allergie primaverili. Agrumi, pesce azzurro, tè verde, miele e verdure verdi riducono i sintomi, no a latte, alcol e cibi fermentati

Diabete: che cos'è, i sintomi, i valori, la dieta da seguire e come prevenirlo - Mon, 24 Mar 2025 06:30 - Il diabete mellito è una malattia cronica legata a un eccesso di zuccheri nel sangue. Quindi, seguire una dieta equilibrata, fare attività fisica e controllare la glicemia aiuta a prevenirlo e gestirlo

Mal di mare in crociera? Ecco cosa fare e mangiare per dormire bene - Sun, 23 Mar 2025 06:30 - Il mal di mare è causato da una cattiva elaborazione dei segnali sensoriali. Può provocare nausea, vertigini e insonnia. Zenzero, ambiente fresco e alimentazione leggera aiutano a ridurne l'impatto

Carboidrati: cosa sono, a cosa servono e quante porzioni assumere al giorno - Sat, 22 Mar 2025 07:30 - I carboidrati sono nutrienti che forniscono energia. Si dividono in semplici e complessi. Quelli complessi, come pane e pasta integrali, sono più sani. L'Oms consiglia di assumerli ogni giorno con frutta e verdura

Integratori dimagranti online, attenzione a sostanze vietate e alle etichette - Fri, 21 Mar 2025 06:30 - Un’indagine di Altroconsumo su 28 integratori dimagranti online ha rilevato sostanze vietate, contaminanti e etichette ingannevoli. È essenziale acquistare solo da fonti affidabili per evitare rischi per la salute