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Ricetta etnica del giorno

Gelato Di Yogurth Alla Fragola

portata: Dessert
cat.alimentare: Dessert
Nazione:
Ingredienti: 15 Cl Latte,18 Cl Yogurth Intero,120 G Zucchero,100 G Fragole Lavate,2 Albumi D'uovo
Descrizione: Frullate il tutto, mettete in gelatiera e assaporate con gli amici. Solo un consiglio, questo gelato ha un gusto molto ben bilanciato fra yogurth e fragole, non esagerate con le fragole o perderete il sottofondo dello yogurth. Dovrebbe venire abbastanza cremoso.

Ricetta regionale del giorno

Mezze Maniche Con Funghi Ed Emmenthal

portata: Primi
cat.alimentare: Primo
Regione:
Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Mezze Maniche,1 Spicchio Aglio,100 G Formaggio Emmenthal,5 Foglie Basilico,200 G Funghi,1/2 Cucchiaio Scalogno,2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine, Sale, Pepe
Descrizione: Cuocere in padella i funghi tagliati a strisce sottili con scalogno e aglio tritati. Salare, pepare e scolarvi la pasta. Cospargere con emmenthal a cubetti e basilico.

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