Piatti, Ricette.. e non solo. Cucina, alimentazione e salute.

Enogastronomia, servizi per l'agroalimentare, ricette etniche internazionali e piatti della cucina regionale italiana


Dominio in vendita!


Ricetta etnica del giorno

Champagne Cocktail

portata: Bevande
cat.alimentare: Bevande
Nazione:
Ingredienti: 2 Gocce Angostura,1 Zolletta Zucchero,9/10 Vino Champagne (o Vino Spumante),1/10 Brandy, Per Guarnire:,1 Fetta Arancia,1 Ciliegina Rossa Al Maraschino
Descrizione: Si prepara nel bicchiere flute ghiacciato ponendo sul fondo la zolletta di zucchero imbevuta di Angostura. Guarnire con fetta d'arancia e ciliegina rossa al maraschino.

Ricetta regionale del giorno

Crepes In Salsa Esotica

portata: Dessert
cat.alimentare: Dessert
Regione:
Ingredienti: 10 Cl Succo D'arancia,1 Lime (succo),40 G Zucchero,2 Guaiave,20 G Burro,2 Cucchiai Zucchero A Velo,100 G Lamponi,4 Crepes (v. Crepes Farcite Ai Mandarini)
Descrizione: Portate a ebollizione il succo d'arancia e quello di lime in una casseruolina e fateli ridurre della metą. Sbucciate le guaiave, tagliatele a fettine sottili e mettetele in una padella col burro fuso. Cospargetele con due cucchiai di zucchero a velo e fatele cuocere a calore moderato per 2-3 minuti. Aggiungete i lamponi e il succo ridotto degli agrumi e togliete la padella dal fuoco. Mettete le crepes in quattro piatti individuali, farcitele con la frutta e il suo fondo di cottura, piegatele a metą e servite. Se preferite una variante dal sapore pił consueto e delicato, potete sostituire le guaiave con arance dalla polpa dolce, usando la stessa qualitą anche per preparare la salsa. Le fette delle arance vanno fatte scaldare solo per pochi istanti, altrimenti si spappolano. Infine guarnite le crepes con un po' di panna montata.

Notizie ed eventi

Bottiglie di plastica in cambio di titoli di viaggio, a Roma in 5 fermate metro si ricicla Pet  - Wed, 19 Feb 2020 12:09:10 -  

Ponte Genova: smart e sostenibile, come sarą il nuovo viadotto  - ue, 4 Feb 2020 14:42:43 -  

Prometeo n. 8 del 19 febbraio 2020  - Wed, 19 Feb 2020 14:37:57 -  

Sostenibilitą: volontari con Legambiente, 132 imprese coinvolte nel 2019   - Wed, 19 Feb 2020 01:56:52 -  

Mobilitą: il carpooling fa bene alla comunitą, Jojob diventa societą benefit   - Wed, 19 Feb 2020 12:46:06 -  

Roma, Coripet: "Ottima risposta della cittą su riciclo Pet in metro"  - Wed, 19 Feb 2020 12:23:03 -  

Sostenibilitą: vetro campione di economia circolare, riciclo oltre il 76%  - Wed, 19 Feb 2020 10:10:17 -  

Sostenibilitą: Biogas Italy 2020, il 5-6 marzo a Milano   - ue, 18 Feb 2020 15:13:52 -  

Alimenti: Confesercenti lancia Bitgood, piattaforma antispreco  - ue, 18 Feb 2020 14:53:51 -  

Clima, Bezos lancia l'Earth Fund da 10 mld di dollari   - ue, 18 Feb 2020 11:35:55 -  

Piatti, Ricette.. e non solo. Cucina, alimentazione e salute.









Pubblica annunci gratis e senza registrazione su inserzioni-gratuite.com