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Ricetta etnica del giorno

Funghetti, Carciofini E Olive

portata: Antipasti
cat.alimentare: Verdura
Nazione:
Ingredienti: Pepe, Sale, Origano,2 Cucchiai Olio D'oliva,100 G Olive Nere,10 Carciofini Sott'olio,100 G Funghetti Sott'olio,350 G Mozzarella,350 G Salsa Di Pomodoro,450 G Pasta Per Pizza
Descrizione: Lasciate sgocciolare la mozzarella e poi tagliatela a fette. Tagliate le olive a fettine e i carciofini a pezzetti. Accendete il forno a 250 gradi. Con un mattarello leggermente infarinato stendete la pasta per pizza. Versate sopra la salsa di pomodoro distribuendola uniformemente su tutta la superficie della pasta. Aggiungete in modo sparso la mozzarella, i funghi, i carciofini, le olive, l'origano, sale e pepe. Infornate la pizza e lasciatela cuocere per venti minuti fino a quando la superficie è diventata dorata e croccante e la mozzarella si è completamente sciolta. Servitela caldissima. Vino consigliato: Squinzano.

Ricetta regionale del giorno

Curarsi Con Le Erbe - Ricetta 27.2b

portata: Bevande
cat.alimentare: Bevande
Regione:
Ingredienti: 16 G Bacche Di Pungitopo,100 Cl Acqua
Descrizione: Bollire le bacche nell'acqua per 10 minuti. Utile contro l'ardore d'urina: 3 tazze al giorno.

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