Susamelle

Ingrediente Principale:
Mandorle

Portata:
Dessert

Regione/Nazione:
Lazio

Provincia/Zona:
Ciociaria,

Ingredienti:
8 Uova
400 G Zucchero
1 Bicchiere Olio D'oliva
1000 G Miele
Scorza Di Mandarino
1 Arancia
100 G Cedro Candito
500 G Mandorle Tostate E A Pezzetti
1 Bustina Cannella
1 Bustina Vaniglia
Farina

Preparazione:
Si impastano e si amalgamano bene tutti gli ingredienti; si taglia la pasta a strisce e si formano dei dolci a forma di 'S'. In una larga teglia imburrata le susamelle vengono infornate e fatte cuocere fino alla doratura.

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