Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Orzo
Portata:
Primi
Regione/Nazione:
Sardegna
Ingredienti:
200 G Orzo
500 G Castagne Secche
1 Manciata Fagioli
1 Bicchiere Latte Fresco
Sale
Preparazione:
In una pentola unire tutti gli ingredienti e farli cuocere nell'acqua salata per 3 ore. Quando la minestra è cotta, condirla con latte fresco.
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