Notizie salute, benessere e alimentazione

Notizie Cibo e bevande

Caffè Pascucci premiata per la capsula 100% compostabile Nipple - Mon, 01 Dec 2025 10:00:14 - Caffè Pascucci conquista la Guida del Camaleonte come torrefazione leader con la capsula Nipple®, 100% compostabile, combinando qualità, sostenibilità e rispetto per l’ambiente

Uva baciata dal sole e senza lattosio: dalla Sicilia arriva un panettone speciale - Mon, 01 Dec 2025 07:30 - Tomarchio Pasticceria siciliana presenta la collezione di Natale 2025, con panettoni e lievitati senza lattosio, un'uva siciliana unica nel suo genere essiccata al sole e ingredienti autentici

Una tazzina da 50 euro che mostra quanto il caffè sia tutto fuorché banale - Sat, 29 Nov 2025 11:46:58 - Al Caffè Nazionale di Aosta, Paolo Griffa ha proposto una degustazione unica: un Gesha panamense da record estratto da Daniele Ricci, per mostrare quanto dietro una tazzina si nasconda un mondo estremamente tecnico

Meno olive, più qualità: come le stagioni complicate esaltano l’olio evo - Sat, 29 Nov 2025 06:30 - L’annata olivicola si rivela sorprendentemente generosa malgrado clima irregolare e piccoli attacchi di mosca, con olive sane e una resa costante grazie alla cura degli oliveti e alla selezione in campo

Dentro la “cattedrale del freddo”: cosa c’è dietro la crescita del frozen italiano - Fri, 28 Nov 2025 16:39:54 - Comavicola, storica realtà del frozen ittico, racconta la propria evoluzione: dalla sede artigianale al moderno hub di Pioltello, gli investimenti del 2017 hanno consolidato una crescita che oggi supera i 170 milioni di fatturato

Notizie Salute

Cosa sapere sulle noci: storia, proprietà e come usarle in cucina - Mon, 01 Dec 2025 06:30 - Ricche di grassi buoni, vitamine e composti bioattivi poco comuni, le noci offrono benefici documentati per cuore, metabolismo e funzioni cognitive, ma richiedono attenzione in caso di allergie o terapie per la tiroide

Mal d’auto e montagna: cosa mangiare (e cosa no) prima di mettersi in viaggio - Sun, 30 Nov 2025 06:30 - Affrontare una strada piena di curve verso la neve non dipende solo dalla guida: anche ciò che si mette nello stomaco può cambiare il viaggio. Scelte alimentari mirate aiutano a gestire nausea e dislivelli

Il miele può davvero aiutare contro la tosse nei bambini? - Sat, 29 Nov 2025 08:00 - Il miele può attenuare la tosse dei bambini grazie al suo effetto emolliente e lenitivo, migliorando il riposo. Non è però una cura: offre sì sollievo ai sintomi, ma non sostituisce controlli e indicazioni del pediatra

Sedano: proprietà, benefici e curiosità su un ortaggio versatile - Fri, 28 Nov 2025 06:30 - Il sedano è un ortaggio versatile e nutriente, ricco di vitamine, minerali e fibre. Favorisce sazietà, regola pressione e colesterolo, supporta l’intestino e si presta a consumi crudi, cotti o in succhi

Pera, frutto versatile e ricco di fibre: proprietà e benefici per la salute - hu, 27 Nov 2025 07:30 - La pera, frutto del Pyrus communis, è digeribile, ricca di fibre e fitonutrienti antiossidanti. Apporta vitamine e minerali essenziali e può supportare la salute digestiva e cardiovascolare