Notizie salute, benessere e alimentazione

Notizie Cibo e bevande

Per i 70 anni Comavicola rilancia sul premium con Tonno Rosso Maguro Shinkai e Rubino di Sicilia - Mon, 22 Dec 2025 09:50:21 - Comavicola festeggia 70 anni di eccellenza nella distribuzione di prodotti ittici surgelati, presentando Tonno Rosso Maguro Shinkai, Rubino di Sicilia e Fish Atelier Premium Selection, per piatti sempre più gourmet

Pandoro oltre la scatola: storia, metodo, varianti e come usarlo (con le migliori ricette da Italia a Tavola) - Mon, 22 Dec 2025 04:00 - Il pandoro è più di un dolce natalizio: nasce dalla tradizione veronese con una ricetta storica di Melegatti, si distingue per la forma a stella e il gusto di burro e vaniglia, richiede lievitazioni e tecniche precise

Starbucks Italia lancia due panettoni artigianali firmati Italo Vezzoli - Sun, 21 Dec 2025 08:00 - Starbucks Italia celebra il Natale con panettoni artigianali in collaborazione con la Pasticceria Italo Vezzoli: il Panettone Toffee Twist e Albicocca e Cioccolato insieme al classico panettone da 100 g e ai Petali di torrone

Oltre panettone e pandoro: alla scoperta del Bossolà di Brescia - Sat, 20 Dec 2025 14:57:45 - Il Bossolà bresciano è un grande lievitato natalizio poco conosciuto fuori dal territorio, legato a pasticceri e forni locali, distinto da profumo, burro e sofficità, simbolo identitario che resiste all’industrializzazione

Allerta alimentare: lotto di ciccioli Serafini ritirato per Listeria - Sat, 20 Dec 2025 09:56:23 - Il richiamo alimentare disposto dal Ministero della Salute riguarda un lotto di ciccioli sottovuoto risultato positivo alla Listeria monocytogenes durante un controllo. L’avviso coinvolge un prodotto a marchio Serafini

Notizie Salute

Torrone italiano: il dolce festivo che porta energia e benessere a tavola - Mon, 22 Dec 2025 06:30 - Il torrone italiano è un dolce iconico del Natale, noto non solo per il sapore unico ma anche per le proprietà nutritive. Ricco di mandorle, miele e proteine, contribuisce a fornire energia, minerali e antiossidanti

Natale a tavola, zucchero ovunque: come proteggere i denti senza rinunce - Sun, 21 Dec 2025 06:30 - Tra panettoni che durano giorni, assaggi fuori pasto e dolci sempre a portata di mano, le feste mettono alla prova l’equilibrio della bocca. Capire come agisce lo zucchero aiuta a prevenirne gli effetti

Ecco il decalogo del nutrizionista per non ingrassare a Natale - Sat, 20 Dec 2025 07:30 - Fra pranzi che si allungano, dolci che tornano più volte al giorno e abitudini che saltano, 10 consigli per attraversare le feste con criterio, ascoltando il corpo e senza trasformare dicembre in un mese di caos alimentare

Tutto sulla carne di piccione: miti, proprietà e realtà nutrizionale - Fri, 19 Dec 2025 06:30 - Considerata una carne di pregio in cucina, il piccione continua a scontare un’immagine distorta legata all’ambiente urbano. Origine controllata, profilo nutrizionale e limiti di consumo aiutano a capirla

Pastinaca, la radice invernale che unisce gusto e nutrienti essenziali - hu, 18 Dec 2025 07:30 - La pastinaca è una radice bianca simile alla carota, ricca di acqua, fibre, vitamine del gruppo B, vitamina C, potassio e composti poliacetilenici. Il consumo sostiene l’intestino, il metabolismo e la circolazione