Notizie salute, benessere e alimentazione

Notizie Cibo e bevande

Relazione non dichiarata con una dipendente: licenziato il ceo di Nestlé - ue, 02 Sep 2025 13:29:47 +0200 - Dopo le segnalazioni interne e un’indagine indipendente, il gruppo affida la guida a Philipp Navratil, manager di lungo corso, chiamato a ricostruire fiducia e continuità in un momento turbolento [...]

Prugne secche, la sfida del futuro parte dalla ricerca genetica in California - Mon, 01 Sep 2025 10:06:14 +0200 - Il California Prune Board investe in ricerca genetica e sostenibilità per garantire prugne secche premium di qualità costante. Con UC Davis sviluppa varietà resilienti e innovative per coltivatori, mercato e consumatori [...]

Dopo l’addio a Plasmon e Nipiol, Kraft Heinz si avvia alla divisione in due società - Sat, 30 Aug 2025 08:04:28 +0200 - Kraft Heinz valuta una scissione in due unità, una per i prodotti confezionati e una per le salse. L’operazione, stimata fino a 20 miliardi di dollari, punta a valorizzare i marchi e accrescere la capitalizzazione

Allarme botulino e latte crudo: ecco perché i formaggi Dop restano sicuri - Fri, 29 Aug 2025 15:18:31 +0200 - Estate nera per la sicurezza alimentare: focolai di botulismo tra Calabria e Sardegna, sequestri NAS e richiami di mozzarelle

Export Usa, primi problemi: dazi doppi su Grana Padano e Parmigiano Reggiano - Fri, 29 Aug 2025 09:59:45 +0200 - Dazi Usa su Parmigiano Reggiano e Grana Padano: a New York e New Jersey viene applicata un’interpretazione errata dell’intesa UE-USA. Tajani e Farnesina intervengono per chiarire e tutelare le Dop italiane [...]

Notizie Salute

Fibre alimentari: dove trovarle e perché sono fondamentali per la salute - ue, 02 Sep 2025 06:30+0200 - Dalla sazietà al controllo della glicemia, fino alla protezione cardiovascolare: ecco come le fibre alimentari contribuiscono al benessere generale e al corretto funzionamento del nostro organismo

Sambuco: le proprietà nutrizionali e le controindicazioni da sapere - Mon, 01 Sep 2025 05:30+0200 - Il sambuco, pianta dalle antiche tradizioni, offre fiori e bacche ricchi di nutrienti e antiossidanti. Può sostenere il sistema immunitario, ma presenta anche controindicazioni da valutare con attenzione

Viaggio zaino in spalla: gli snack più salutari scelti dai backpacker di tutto il mondo - Sun, 31 Aug 2025 05:30+0200 - Viaggiare con lo zaino in spalla significa libertà e scoperta, ma anche attenzione al cibo. Trail mix, jerky, frutta secca e barrette sono gli snack preferiti dai backpacker per energia, praticità e lunga conservazione

Pranzo in spiaggia: come conservare il cibo al meglio durante una giornata al mare - Sat, 30 Aug 2025 06:30+0200 - Organizzare un pranzo in spiaggia richiede attenzione nella scelta degli alimenti e nella conservazione. Con borse termiche, ghiaccio e contenitori ermetici è possibile mantenere il cibo fresco e sicuro per tutta la giornata

Kefir e kimchi: cibi fermentati che migliorano la digestione e il benessere - Fri, 29 Aug 2025 05:30+0200 - Kefir e kimchi sono cibi fermentati che migliorano digestione e flora intestinale, offrono vitamine e minerali, e si integrano facilmente nella dieta quotidiana con ricette semplici e nutrienti