Ricetta Cucina Etnica e mondiale
Ingrediente Principale:
Spinaci
Portata:
Contorni
Regione/Nazione:
Egitto
Provincia/Zona:
Ingredienti:
1 Cipolla Affettata
1 Cucchiaio Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
2 Cucchiai Aneto Fresco
450 G Passato Di Pomodoro
300 G Spinaci
20 Cl Acqua
Preparazione:
Scaldare le cipolle nell'olio. Unire l'aglio e l'aneto e far soffriggere per due minuti. Aggiungete il passato di pomodoro e portare a ebollizione. Cuocete per 10 minuti a fuoco basso. Unite gli spinaci e l'acqua e fate bollire ancora. Coprite e cuocete a fuoco basso per altri 15 minuti. Servite tiepido con riso bollito.
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