Salumi e insaccati - tabella calorie

Calorie, grassi, vitamine e altre informazioni nutrizionali

Le informazioni nutrizionali riportate sono riferite a 100 grammi di salumi.
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Alimento kcal Grassi gr. Zuccheri gr. Sodio kj
Bresaola
151
2,6
0
633
Capocollo
450
40,2
1,4
1884
Carne bovina in gelatina
67
1,8
0
279
Ciccioli
523
40
0
2189
Coppa di Parma
398
33,5
0,6
1666
Cotechino, confezionato precotto
450
42,3
0
1881
Mortadella
317
28,1
1,5
1328
Pancetta
337
28,1
0
1408
Prosciutto cotto
215
14,7
0,9
899
Prosciutto cotto, privato del grasso
132
4,4
1
553
Prosciutto crudo
268
18,4
0
1120
Prosciutto crudo privato del grasso
145
3,9
0
607
Salame cacciatorino
425
34
1,2
1776
Salame tipo Milano
384
30,5
1
1608
Salame ungherese
405
34
0,7
1696
Salsiccia di suino, fresca
304
26,7
0,6
1273
Speck
303
20,9
0,5
1268
Wurstel
270
23,3
0
1129
Zampone, confezionato precotto
361
31,6
0
1510


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