Ingredienti e preparazione della ricetta 13278
Ingrediente Principale:
Uova
Portata:
Dessert
Regione/Nazione:
Messico
Ingredienti:
250 G Zucchero
200 G Farina
8 Uova
1 Limone (scorza Grattugiata)
Burro
Preparazione:
Sbattere le uova in una terrina e sempre mescolando unire lo zucchero, poi la scorza di limone e la farina, continuando a sbattere a lungo ed energicamente. Imburrare uno stampo, versarvi il composto e cuocere in forno a 180 gradi finché la superficie sarà dorata. Togliere dal forno, sformare il tortino, tagliarlo a fette e infornarle nuovamente fino a doratura completa.
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