News ultima ora dal mondo dell'alimentazione
Notizie Cibo e bevande
Perché il Laudemio è tra gli extravergini più ricercati del mondo - hu, 20 Nov 2025 11:03:37 - Laudemio è uno degli extravergini più ricercati al mondo grazie a un sistema unico nato nel cuore della Toscana: controllo totale della filiera, tracciabilità certificata, panel ufficiali e un’identità territoriale forteChe cosa sapere sui caprini d’Aspromonte, nuovo Presidio Slow Food - hu, 20 Nov 2025 10:38:12 - Dall’altopiano che guarda due mari arrivano formaggi a latte crudo che raccontano una razza caprina in bilico, pascoli difficili e un sapere caseario che trova nel Presidio un nuovo spazio per crescere
Latte fresco, erbe alpine e comunità: l’equilibrio alla base dei formaggi Bergader - Wed, 19 Nov 2025 16:29:31 - Bergader trasforma il latte fresco delle Prealpi Bavaresi in formaggi unici, con lavorazione semiartigianale e alta qualità, unendo sapore autentico, sostenibilità e cura artigianale in ogni forma
Le patatine per ristoranti che restano croccanti anche dopo mezz’ora - Wed, 19 Nov 2025 15:15:31 - Dal 1962 Aviko porta nel mondo il meglio delle patate olandesi per la ristorazione. In Italia, il Country Manager Umberto Leoni guida una realtà che punta su qualità, formazione e prodotti per il canale Horeca
La forza del Montasio Dop nel network di distribuzione Cattel - Wed, 19 Nov 2025 11:49:33 - Cattel SpA diventa partner del Consorzio Montasio Dop per promuovere il formaggio friulano e veneto, rafforzando la diffusione di qualità certificata e cultura alimentare nel canale horeca
Notizie Salute
Perché viene il singhiozzo (soprattutto a tavola) e come farlo passare - hu, 20 Nov 2025 07:30 - Dal ruolo del diaframma alle irritazioni del nervo frenico, fino ai fattori legati a cibo, bevande e abitudini quotidiane: un viaggio dentro il meccanismo che scatena il singhiozzo e nei modi più efficaci per interromperloAlito cattivo: cosa mangiare e cosa evitare per prevenire l’alitosi - Wed, 19 Nov 2025 06:30 - Dall’equilibrio della flora orale alle abitudini a tavola, l’alitosi dice molto più di un semplice fastidio: spesso riflette scelte alimentari e comportamentali che possiamo migliorare con consapevolezza
Aumento improvviso dell’appetito: segnali, cause e rimedi - ue, 18 Nov 2025 07:30 - Un improvviso aumento della fame può riflettere cambiamenti fisici, emotivi o abitudinari. Comprenderne l’origine aiuta a distinguere i segnali da monitorare e a orientare scelte alimentari più consapevoli
Le 5 strategie alimentari per preparare il sistema immunitario prima del calo termico - Mon, 17 Nov 2025 18:29:55 - Alimentazione, idratazione e corrette abitudini aiutano il sistema immunitario a superare l’inverno: vitamine, probiotici, attività fisica e meno zuccheri rafforzano le difese e riducono le infiammazioni stagionali
Vitamina K: dove trovarla e perché non possiamo farne a meno - Mon, 17 Nov 2025 06:30 - Spesso ignorata rispetto ad altre vitamine, la K sostiene processi cruciali come coagulazione e metabolismo osseo. Una presenza discreta che lavora in silenzio e che richiede solo pochi gesti consapevoli a tavola
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