Notizie salute, benessere e alimentazione

Notizie Cibo e bevande

Mostarda italiana: perché non c’entra nulla con la moutarde (o senape) francese - Sun, 28 Dec 2025 17:30:16 - La mostarda italiana unisce storia, frutta e senape, attraversando secoli di evoluzione, con varietà regionali uniche e abbinamenti moderni che spaziano dal bollito ai piatti gourmet più creativi e aromatici

Sigep 2026: le farine Molino Grassi protagoniste tra pizza, pane e pasticceria - Sun, 28 Dec 2025 10:30 - Molino Grassi torna a Sigep 2026 con farine e semole premium come Napoletana, Romana e Tipo 1 Bio, oltre alla la linea La Pasticceria Bio, con demo live e momenti formativi per panificazione, pasticceria, pizza e Horeca

Croissant, croissant e muffin: tutte le novità di Martini Frozen in vetrina a Sigep - Sun, 28 Dec 2025 08:30 - Un ampliamento delle gamme bakery rafforza l’offerta per il canale professionale: nuovi sfogliosi e fagottini, estensione dei croissant OraSì, nuove referenze senza zuccheri aggiunti e una gamma di muffin dolci e salati

Prodotti dolci e salati per una colazione gluten free di qualità al bar o in hotel - Sat, 27 Dec 2025 15:30 - Soluzioni dolci e salate senza glutine per una colazione sicura, completa e di qualità. Schär Foodservice supporta bar, hotel e ristorazione con prodotti certificati, pratici e adatti a ogni esigenza dell’out of home

Grandi Molini Italiani: esperienze, formazione e farine per consumatori e professionisti - Sat, 27 Dec 2025 14:30 - Grandi Molini Italiani dispone di una gamma di farine, semole e preparati per privati e professionisti. Con 5 stabilimenti, 14 poli logistici e oltre 5000 clienti valorizza qualità, versatilità e decorticazione a pietra

Notizie Salute

Viaggi lunghi in aereo: ecco come proteggere gambe e circolazione - Sun, 28 Dec 2025 06:30 - Restare seduti per ore in cabina, l'aria secca e gli spazi ridotti possono alterare il ritorno venoso e aumentare il disagio. Strategie mirate, calzature adeguate e micro-movimenti riducono i rischi

Avanzi di Natale e Capodanno: quanto durano in frigo e quando buttarli - Wed, 24 Dec 2025 16:13:24 - Dal pranzo che non finisce mai al frigorifero sovraffollato, l’Istituto Superiore di Sanità richiama a un uso consapevole degli avanzi: tempi, errori comuni e attenzioni quotidiane per evitare rischi inutili

Latte vegetale: benefici, limiti e differenze rispetto a quello vaccino - ue, 23 Dec 2025 09:55:25 - Una guida pratica di Humanitas Salute per capire cosa cambia veramente nel bicchiere, fra proteine, micronutrienti, digestione e scelte quotidiane, evitando mode, demonizzazioni e false equivalenze

Torrone italiano: il dolce festivo che porta energia e benessere a tavola - Mon, 22 Dec 2025 06:30 - Il torrone italiano è un dolce iconico del Natale, noto non solo per il sapore unico ma anche per le proprietà nutritive. Ricco di mandorle, miele e proteine, contribuisce a fornire energia, minerali e antiossidanti

Natale a tavola, zucchero ovunque: come proteggere i denti senza rinunce - Sun, 21 Dec 2025 06:30 - Tra panettoni che durano giorni, assaggi fuori pasto e dolci sempre a portata di mano, le feste mettono alla prova l’equilibrio della bocca. Capire come agisce lo zucchero aiuta a prevenirne gli effetti