Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Vongole
Portata:
Primi
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Tagliatelle
250 G Vongole
500 G Funghi Champignon
400 G Pomodori Pelati
Prezzemolo
Sale
Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
Preparazione:
Soffriggere l'aglio nell'olio, unire i funghi. Dopo 10 minuti aggiungere i pomodori e il sale. A fine cottura unire le vongole e cuocere ancora 5-10 minuti. Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo ed un trito di prezzemolo.
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