Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Acciughe
Portata:
Primi
Ingredienti:
500 G Pasta Tipo Bavette
6 Acciughe Sotto Sale
1 Bicchiere Olio D'oliva
3 Spicchi Aglio
Prezzemolo
Sale
Preparazione:
Far dorare l'aglio nell'olio. Aggiungere le acciughe diliscate e spezzettate e mescolarle con la forchetta finché non saranno disfatte. Cuocere le bavette in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con la salsa preparata e con un trito di prezzemolo.
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