Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Scampi
Portata:
Primi
Ingredienti:
200 G Pasta Tipo Linguine
4 Scampi
150 G Vongole
2 Pomodori Pelati
Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
1 Peperoncino
3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
In una padella far imbiondire l'aglio con l'olio, unire gli scampi e i pomodori, coprire per 2 minuti e lasciar insaporire. Unire le vongole, un po' d'acqua di cottura della pasta, coprire e far cuocere. Cuocere le linguine e appena scolate, unirle al sugo e saltarle in padella, quindi servire unendo il prezzemolo.
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