Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Filetti D'acciughe
Portata:
Primi
Ingredienti:
200 G Pasta Tipo Linguine
3 Filetti D'acciughe
10 Olive Nere
1 Mestolo Passata Di Pomodoro
Olio D'oliva
1 Spicchio Aglio
Capperi
Basilico
Per Gli Stuzzichini:
4 Fette Pane In Cassetta
10 Capperi
4 Filetti D'acciughe
Burro
Preparazione:
Cuocere in padella aglio, olio, acciughe, olive, capperi, passata di pomodoro e sale per 10-15 minuti. Aggiungere le linguine già lessate e farle saltare con l'aggiunta di basilico. Servire accanto alle linguine degli stuzzichini preparati con pane, burro, acciughe, olive e capperi cotti al forno.
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