Funghi In Umido Alla Toscana

Ricetta e preparazione


Ingrediente Principale:
Funghi Ovoli

Portata:
Contorni

Regione/Nazione:
Toscana

Ingredienti:
500 G Funghi Ovoli Piccoli
100 G Olio D'oliva Extra-vergine
3 Spicchi Aglio
1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro
Nepitella
Brodo Vegetale
1/2 Limone
Sale
Pepe

Preparazione:
Tagliare i funghi a fette sottili dopo averli puliti accuratamente. In una casseruola di coccio far imbiondire nell'olio l'aglio e la nepitella. Quando l'olio è dorato toglierlo insieme con la nepitella e unire i funghi; salare, pepare e cuocere a fuoco lento mescolando pian piano ogni tanto e aggiungendo del brodo. A metà cottura unire la salsa di pomodoro e il succo del limone. Mescolare e portare a termine la cottura.

Numero di visite: 2753











Pubblica annunci gratis e senza registrazione su inserzioni-gratuite.com