Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Cocomero
Portata:
Dessert
Regione/Nazione:
Sicilia
Ingredienti:
1000 G Cocomero
200 G Zucchero
80 G Amido Di Mais
50 G Pistacchi Tostati Non Salati
30 G Cioccolato Fondente
Preparazione:
Passare al setaccio la polpa di cocomero, unire l'amido di mais, lo zucchero e mescolare per bene. Mettere in frigo per almeno 3 ore. Prima di servire unire i pistacchi e il cioccolato fondente a pezzetti.
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