Cazzacci

Ricetta e preparazione


Ingrediente Principale:
Farina Di Granturco

Portata:
Antipasti

Regione/Nazione:
Lazio

Provincia/Zona:
Alatri, Ciociaria,

Ingredienti:
1000 G Farina Di Granturco
30 G Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio

Preparazione:
Impastare la farina di granturco con l'acqua ed un po' di sale. Foggiarla a mò di tante palline ed immergerle in acqua bollente. Quando si sono ben indurite, scolarle, dispone su di un piatto e condirle con l'olio fritto con l'aglio.

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