Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Menta
Portata:
Primi
Ingredienti:
500 G Pasta Tipo Bucatini
1 Spicchio Aglio
Basilico
Prezzemolo
Menta
Formaggio Pecorino Grattugiato
Peperoncino
Preparazione:
Rosolare nell'olio l'aglio e il peperoncino; unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere i bucatini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con l'olio alle erbe, spolverizzarli con il pecorino e servire.
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