Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Insalata Lattuga Romana
Portata:
Antipasti
Regione/Nazione:
Lazio
Ingredienti:
Alcune Fette Pane Casereccio
1 Spicchio Aglio
Insalata Lattuga Romana A Striscioline
Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato
Sale
Pepe
Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Fate abbrustolire alcune fette di pane casereccio, sfregatele con l'aglio, guarnitele con lattuga romana a striscioline e parmigiano reggiano grattugiato, salate e pepate e condite con olio d'oliva extra-vergine, nel quale avrete fatto macerare uno spicchio d'aglio schiacciato.
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