Zuppa Di Fagioli (4)

Ricetta e preparazione


Ingrediente Principale:
Fagioli Secchi

Portata:
Primi

Regione/Nazione:
Lazio

Provincia/Zona:
Guarcino, Ciociaria,

Ingredienti:
700 G Fagioli Secchi
300 G Lardo Di Maiale
500 G Pane Giallo Affettato

Preparazione:
Mettere a cuocere i fagioli ammollati con il lardo battuto. Quando sono ben cotti, versarli sul pane precedentemente di sposto in un piatto di portata. Lasciare riposare qualche minuto.

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