Viscottu Alla Caponata

Ricetta e preparazione


Ingrediente Principale:
Pomodori

Portata:
Primi

Regione/Nazione:
Calabria

Ingredienti:
4 Biscotti Di Farina Integrale
300 G Passato Di Pomodoro Crudo
16 Pomodori
1 Peperoncino Rosso Piccante
1 Cucchiaio Basilico Tritato
Origano
Sale
Abbondante Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione:
Inzuppate i biscotti in passato di pomodori, mettetevi sopra pomodori in pezzetti, peperoncino tagliuzzato, basilico tritato, origano e sale. Condite con abbondante olio d'oliva.

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