Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Vongole Veraci
Portata:
Primi
Regione/Nazione:
Umbria
Provincia/Zona:
Perugia
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Spaghetti
800 G Vongole Veraci
1/2 Cipolla
25 Cl Panna Da Cucina
1 Bicchiere Vino Bianco
Olio D'oliva
Preparazione:
Mettere ad imbiondire la cipolla con olio, aggiungere le vongole veraci, vino bianco e panna da cucina. Cuocere gli spaghetti al dente a parte con acqua salata e farli caldellare con il preparato per 3 o 4 minuti. Servire caldo.
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