Penne Valdostane

Ricetta e preparazione


Ingrediente Principale:
Formaggio Taleggio

Portata:
Primi

Regione/Nazione:
Valle D'Aosta

Ingredienti:
320 G Pasta Tipo Penne
150 G Formaggio Taleggio Tagliato A Dadini
150 G Formaggio Fontina Tagliata A Dadini
150 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Vasetto Panna Da Cucina
30 G Burro

Preparazione:
Lessate le penne in abbondante acqua salata, scolatele al dente. Intanto fate sciogliere in una pirofila da forno il burro, aggiungete la panna e i formaggi e fateli ammorbidire. Condite la pasta con la salsa di formaggio, aggiungete qualche fiocchetto di burro e gratinate per un paio di minuti in forno caldo a 200 gradi.

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