Pasta Con La Ricotta Salata

Ricetta e preparazione


Ingrediente Principale:
Ricotta Salata

Portata:
Primi

Regione/Nazione:
Calabria

Ingredienti:
500 G Pasta Tipo Maccheroni Fatti In Casa
Sale
Aglio
10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine
1 Peperoncino Piccante
Ricotta Salata

Preparazione:
In un tegamino fate soffriggere olio, aglio schiacciato e peperoncino piccante in pezzetti. Condite con questo soffritto i maccheroni sgocciolati al dente e mettetevi sopra delle fettine di ricotta salata.

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