dominio in vendita

Maccheroncini Pugliesi

Ricetta e preparazione


Ingrediente Principale:
Cavolfiori

Portata:
Primi

Regione/Nazione:
Puglia

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Maccheroncini
1000 G Cimette Di Cavolfiore Verde Pugliese
120 G Lardo
4 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato
Pepe In Grani
Sale

Preparazione:
Mondare il cavolfiore e lessarlo in acqua bollente salata; quasi a fine cottura unire i maccheroncini e farli cuocere insieme. A parte far soffriggere il lardo a dadini senza farlo rosolare finché diventa quasi trasparente. Condire con il soffritto la pasta e il cavolfiore ben scolati. Cospargere con pecorino e una macinata di pepe.

Numero di visite: 2908











Pubblica annunci gratis e senza registrazione su inserzioni-gratuite.com