Ricetta Cucina Etnica e mondiale
Ingrediente Principale:
Riso
Portata:
Dessert
Regione/Nazione:
Grecia
Provincia/Zona:
Ingredienti:
100 G Riso
250 G Yogurth Greco
Frutta Secca Mista (albicocche
Fichi
Prugne
Datteri)
Frutta Candita (cedro
Arancia)
4 Cucchiai Miele
Mandorle Pelate Sfilettate
Preparazione:
Lessare il riso, scolarlo e lasciarlo intiepidire. Versarlo in un ciotola e unirvi lo yogurth, la frutta secca e candita tagliata a dadini e il miele. Mescolare bene e distribuire il dolce in 4 coppe. Decorarle con le mandorle sfilettate e servire.
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