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Cetrioli Piccanti (2). Preparazione e ingredienti

Ricetta Cucina Etnica e mondiale


Ingrediente Principale:
Cetriolo

Portata:
Contorni

Regione/Nazione:
India

Provincia/Zona:


Ingredienti:
1 Cetriolo Pelato Tagliato A Pezzetti
400 G Yogurth
Sale
2 Peperoncini Verdi Tagliati A Pezzetti
1 Cucchiaio Chili In Polvere
1 Cucchiaio Garam Masala

Preparazione:
Spolverate il cetriolo con il sale e lasciatelo riposare per un'ora. Scolate il liquido prodotto e aggiungete il cetriolo allo yogurth insieme ai peperoncini. Disporre su un piatto e cospargere di chili e garam masala.

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