Cetrioli Alla Turca. Preparazione e ingredienti

Ricetta Cucina Etnica e mondiale


Ingrediente Principale:
Cetrioli

Portata:
Contorni

Regione/Nazione:
Turchia

Provincia/Zona:


Ingredienti:
3 Cetrioli
2 Cucchiai Yogurth Intero
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
3 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
1 Macinata Pepe

Preparazione:
Sbucciare i cetrioli e tagliarli a fettine sottilissime con l'utensile per le patate chips, metterli su uno scolapasta, salarli e lasciarli a perdere acqua per un'ora. Asciugarli bene, quindi condirli con una macinata di pepe, lo yogurth, l'aceto e l'olio.

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