Caesar's Salad. Preparazione e ingredienti

Ricetta Cucina Etnica e mondiale


Ingrediente Principale:
Insalata Iceberg

Portata:
Antipasti

Regione/Nazione:
Stati Uniti

Provincia/Zona:


Ingredienti:
Insalata Iceberg
Alcuni Crostini Di Pane
Formaggio Pecorino A Scagliette
Aglio In Polvere
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale

Preparazione:
Lasciare insaporire i crostini di pane con un po' di olio e dell'aglio in polvere (negli states si trovano i crostini appositi già agliati) in quantità a piacere. Lavare, asciugare e sminuzzare la lattuga iceberg, unirvi i crostini, spolverizzare con altro aglio in polvere se desiderato; cospargere di pecorino grattugiato grosso (o a scagliette), condire con olio d'oliva extra-vergine e servire.

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