Ricetta Cucina Etnica e mondiale
Ingrediente Principale:
Uova
Portata:
Contorni
Regione/Nazione:
Francia
Provincia/Zona:
Ingredienti:
4 Uova
4 Cucchiai Panna Da Cucina Liquida
Burro
Sale
1 Spolverata Pepe
Preparazione:
Servendovi di 4 cocotte (recipienti di porcellana da forno), versate in ognuno la panna, subito dopo, rompeteci dentro l'uovo, aggiungete il burro fuso, il sale, una spolveratina di pepe e cuocete in forno già caldo per circa 5 minuti fino a quando l'albume si sarà rappreso. Togliete dal forno e servite subito.
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