Ricetta Cucina Etnica e mondiale
Ingrediente Principale:
Uvetta Sultanina
Portata:
Bevande
Regione/Nazione:
Algeria
Provincia/Zona:
Ingredienti:
150 G Uvetta Sultanina
2 Stecche Cannella
Zucchero
100 Cl Acqua
Preparazione:
Riempite una pentola con l'acqua, portatela ad ebollizione, sistematevi la cannella e l'uvetta passa dopo averla sciacquata sotto l'acqua corrente. Fate bollire per quindici minuti. Quando l'uvetta sarà diventata tenera zuccherate a rimestate finché lo zucchero si sarà completamente sciolto. Filtrate il liquido e lasciatelo raffreddare prima di servirlo.
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