Ricetta Cucina Etnica e mondiale
Ingrediente Principale:
Succo Di Lime
Portata:
Bevande
Regione/Nazione:
Thailandia
Provincia/Zona:
Ingredienti:
15 Cl Succo Di Lime
60 G Zucchero
36 Cl Acqua Bollente
1 Presa Sale Fino
Cubetti Di Ghiaccio
Preparazione:
Spremete il succo di tre lime e conservate a parte la scorza degli agrumi che ricoprirete di zucchero. e vi verserete sopra l'acqua bollente. Lasciate in infusione le scorze per quindici minuti. Aggiungete il sale e mescolate accuratamente. Filtrate il liquido e unitelo ancora caldo al succo di lime, aggiungete cubetti di ghiaccio e lasciate raffreddare, servite poi in bicchieri con altro ghiaccio.
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