Spezzatino All'ebraica. Preparazione e ingredienti

Ricetta Cucina Etnica e mondiale


Ingrediente Principale:
Soia

Portata:
Contorni

Regione/Nazione:
Israele

Provincia/Zona:


Ingredienti:
200 G Spezzatino Di Soia
400 G Zucca Gialla
1 Carota
1 Cipolla
1/2 Bicchiere Vino Marsala
Sale
Olio D'oliva
Burro

Preparazione:
Affettare la cipolla, la carota e la zucca, unire l'olio e il burro. Friggere tutto indi aggiungere lo spezzatino e lasciare rosolare. Salare ed irrorare con il marsala. Lasciare cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

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