Salsa Villeroy. Preparazione e ingredienti

Ricetta Cucina Etnica e mondiale


Ingrediente Principale:
Salsa Parigina

Portata:
Salse

Regione/Nazione:
Francia

Provincia/Zona:
Parigi

Ingredienti:
50 Cl Salsa Parigina
2 Cucchiai Tartufo Pestato
1 Punta Noce Moscata Grattugiata

Preparazione:
Riducete il tartufo a poltiglia e unitelo con una punta di noce moscata grattugiata alla salsa parigina; amalgamate bene. Adatta per usi vari, particolarmente sopra le costolette d'agnello.

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