Salsa Svizzera. Preparazione e ingredienti

Ricetta Cucina Etnica e mondiale


Ingrediente Principale:
Formaggini

Portata:
Salse

Regione/Nazione:
Svizzera

Provincia/Zona:


Ingredienti:
10 Formaggini Senza Polifosfati
5 Limoni
8 Cucchiai Olio D'oliva
5 Cucchiai Cerfoglio
Sale
Pepe
Paprica

Preparazione:
Lavorare i formaggini con una forchetta; condirli con sale, pepe e paprica, montarli come una maionese con l'olio ed il succo dei limoni. Aggiungete alla fine il cerfoglio tritato.

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