Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Latte
Portata:
Dessert
Regione/Nazione:
Lazio
Provincia/Zona:
Ciociaria,
Ingredienti:
50 Cl Latte
50 Cl Olio D'oliva
500 G Zucchero
2 Bustine Lievito Pane Degli Angeli
1 Bustina Vaniglina
Farina
Alchermes
Preparazione:
In un grosso recipiente si versano tutti gli ingredienti e si lavorano. Quando il composto diventa abbastanza consistente, si modellano le ciambelline che vengono cosparse di Alchermes e zucchero. Successivamente esse vengono messe in una teglia imburrata e infornate quando già il forno è caldo (180 gradi).
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