Carpaccio Fresco Di Mare

Ricetta e preparazione


Ingrediente Principale:
Polipo

Portata:
Secondi

Regione/Nazione:
Lazio

Ingredienti:
200 G Polipo Freschissimo
200 G Filetto Di Salmone Fresco
Prezzemolo Tritato
Olio D'oliva Extra-vergine
Alcuni Spicchi Limone
Succo Di Limone

Preparazione:
Immergete per 5 minuti in acqua bollente il polpo e il salmone ancora interi con qualche spicchio di limone. Scolateli e fateli raffreddare. Con un coltello affilatissimo, tagliateli a fettine sottili. Disponete le fettine sui piatti e ricopritele con prezzemolo tritato. Condite con succo di limone e olio d'oliva extra-vergine.

Numero di visite: 2565











Pubblica annunci gratis e senza registrazione su inserzioni-gratuite.com