Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Pane Casereccio Raffermo
Portata:
Antipasti
Regione/Nazione:
Lazio
Provincia/Zona:
Ciociaria,
Ingredienti:
Pane Casereccio Raffermo
Alcuni Spicchi Aglio
Alcuni Peperoni Tagliati A Listarelle
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Abbrustolire in forno le fette di pane raffermo e strofinarle bene con l'aglio, sistemarle in un piatto; aggiungere i peperoni e condire con sale, pepe e olio. Vanno servite calde.
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