Torta Rustica Con Funghi (2)

Ricetta e preparazione


Ingrediente Principale:
Funghi Champignon

Portata:
Antipasti

Regione/Nazione:
Lazio

Ingredienti:
1 Confezione Pasta Brisée Surgelata (confezioni Da 250 G)
400 G Funghi Champignon Freschi
Prezzemolo
Aglio
Olio D'oliva Extra-vergine
Besciamella Pronta
Burro

Preparazione:
Scongelate la pasta e adoperatela per foderare una teglia da forno imburrata, tenendone da parte un poco per la copertura. Fate saltare i funghi tagliati a grossi pezzi in un soffritto con l'aglio. Aggiungete il prezzemolo e, quando saranno cotti ma non sfatti, unite la besciamella. Mescolateli e versateli nello stampo. Chiudete con la pasta avanzata sigillando i bordi. Passate in forno per 20 minuti a 170 gradi.

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