Panzanella (6)

Ricetta e preparazione


Ingrediente Principale:
Pane Raffermo

Portata:
Antipasti

Regione/Nazione:
Lazio

Provincia/Zona:
Ciociaria,

Ingredienti:
Pane Raffermo
Pomodori
Olio D'oliva
Basilico
Origano
Aglio
Sale

Preparazione:
Si taglia il pane a tocchetti e lo si bagna con l'acqua. Si aggiungono, poi, i pomodori maturi tagliati a pezzetti e si condisce con olio d'oliva, sale, basilico, origano, aglio e, se piace, un po' d'aceto.

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