Ricetta e preparazione
Ingrediente Principale:
Sugo Di Pomodoro
Portata:
Primi
Regione/Nazione:
Lazio
Ingredienti:
Cipolla
Carota
Sedano
100 G Lardo
300 G Sugo Di Pomodoro Fresco
Riso
1 Manciata Prezzemolo
Preparazione:
Fare un battuto con cipolla, carota, sedano, 100 G di lardo. Mettete a colorire tutto in teglia e bagnate con 300 G di sugo di pomodoro fresco. Bollitura: 10 minuti. Aggiungete poi acqua e, dopo altri 10 minuti di cottura, il riso; quando saranno cotti, aggiungete 1 manciata di prezzemolo tagliato fine fine.
Numero di visite: 2462
