Maccheroni Con La Ricotta (2)

Ricetta e preparazione


Ingrediente Principale:
Ricotta

Portata:
Primi

Regione/Nazione:
Lazio

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Maccheroni
1/2 Bicchiere Latte
200 G Ricotta Freschissima
1 Cucchiaio Zucchero
1 Punta Cannella In Polvere
Sale
Pepe

Preparazione:
Stemperare la ricotta con una punta di cannella, il latte tiepido e lo zucchero. Cuocere la pasta al dente in acqua bollente salata, versarla in una terrina e condirla con la ricotta. Mescolare e mantecare velocemente, poi servire subito.

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