Ricetta Cucina Etnica e mondiale
Ingrediente Principale:
Pomodori
Portata:
Contorni
Regione/Nazione:
Grecia
Provincia/Zona:
Ingredienti:
4 Pomodori
1 Cetriolo
2 Peperoni Verdi
1 Cipolla
300 G Formaggio Feta
200 G Olive Nere
Origano
Insalata Verde
100 G Yogurth
2 Rametti Maggiorana
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Tagliare a spicchi i pomodori, a fette il cetriolo, a listarelle i peperoni e a pezzetti il formaggio. Foderare con la insalata un piatto, unire le verdure, le olive e un pizzico di origano. Unire allo yogurth sale, pepe, la maggiorana e mescolare. Diluire la salsa con 4 cucchiai di olio e versarla sull'insalata.
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