Aragosta Alla Catalana. Preparazione e ingredienti

Ricetta Cucina Etnica e mondiale


Ingrediente Principale:
Aragosta

Portata:
Secondi

Regione/Nazione:
Spagna

Provincia/Zona:
Catalogna

Ingredienti:
Aragosta
Sale
Cipolle Dolci Novelle
Pomodori
Ruchetta
Olio D'oliva
Aceto Di Vino

Preparazione:
Bollire in acqua salata l'aragosta, tagliarla e servirla su un letto di cipolle dolci novelle, pomodori e ruchetta, condendo con olio e aceto.

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